Lezzetli buharda pişirilmiş balık - Yemeği
Yeşil, kırmızı ve sarı biberleri yaklaşık 2 cm'lik küçük küpler halinde doğrayın, zencefili soyun ve dilimleyin, yeşil soğanı seçin ve ince ince doğrayın
Sıcak bir tavaya biraz yağ ekleyin, doğranmış yeşil, kırmızı, sarı biber ve kıyılmış sarımsağı kokulu olana kadar ekleyin.
Taze bir balık seçin, temizleyin, 2 ila 3 kaşık pişirme şarabı ekleyin ve yaklaşık bir saat marine edin, tabağa koyun (tabağın altına 4 ila 5 taze soğan olacak şekilde), 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, çıkarın ve suyu tabağın dışına dökün. Adım 2 Balığın üzerine kızarmış yeşil, kırmızı ve sarı biberleri kapatın
3 ila 4 kaşık buharda pişmiş balık soya sosu ekleyin (zevkinize göre biraz soya sosu ekleyin) Balığın üzerini zencefil ve arpacıkla kapatın Tencereyi ısıtın ve yağı ısıtın.Balığın üzerine 3 çorba kaşığı dökün.Biraz kişniş ve susam yağı ekleyin. Hemen basit ve lezzetli balık gerçekleştirmek
