Müreffeh köfte hayata renk katıyor - Yemeği
Havai fişeklerin sesinde bir yaşındaki bölünmüş ve yeni yılın eskisinden daha iyi olmasını diliyorum! Her yıl köfte vazgeçilmezdir Çocukluk Yeni yılın ilk günü havai fişekler çaldı, tencerede köfte Babam bir tencereye köfte koyacak Kim alırsa bir yıl içinde en çok kartı kazanacak Şimdi kim yerse daha yüksek gelire sahip olduğu söyleniyor Gençken büyük mutluluğu dört gözle bekliyordum Şimdi yılbaşı yemeği için bir masa yapıyorum Çin Yeni Yılı boyunca mantı bir alışkanlıktır Madeni paralar içeride saklanmalı Bu yıl, bebeğim babam ilk ısırığında bozuk para aldı Bebek baba bizim şanslı kedimiz Hahahaha Mutlu Mutlu Yıllar! Her şey seninle iyi gidiyor Domuz göbeği, yeşillik, yeşil soğan, zencefil, istiridye sosu, yumurta, tuz, soya sosu, ejder meyvesi, un
Aşama 1
Kıyma, yeşil soğan, zencefil, küçük yeşillikler hazırlayın
Adım 2
Yeşil sebzeleri bir dakika kaynar suya koyun.
Aşama 3
Malzemeleri doğradım ve evde hala biraz mısır vardı, bu yüzden onları içine koydum
4. adım
Kıymaya tuz ekleyin, biraz istiridye sosu ve soya sosu ekleyin, tek yönde karıştırın, parçacık kalmadığında bir yumurta ekleyin ve tek yönde karıştırmaya devam edin yaklaşık 10 dakika karıştırın. Et çok kuvvetlidir ve yemek çubuklarını karıştırmak çok zordur, hepsi bu. Bu şekilde karıştırılan kıyma iyi değildir ve çiğnenir. Yeşil soğan ve zencefili karıştırın ve son olarak yeşil sebzeleri ekleyin. Hamur dolgularını karıştırın, kapatın ve taze kalması için buzdolabına koyun ve hamuru hazırlamaya başlayın.
Adım 5
Dragon meyve suyunu sıkın ve hamuru biraz daha sert hale getirin, böylece hamur kabuğunun çiğnenmesi
6. Adım
Gösterildiği gibi bir desen yapın
7. Adım
Hamur tatlısı
8. Adım
Köfte yap
9. Adım
Babamın krom dişli ilk hamur tatlısı
