Qingyuan Tavuğu
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan Beyaz tavuk nasıl kesilir 1 Qingyuan tavuğunu temizleyin, başını ve kuyruğunu çıkarın 2 Tavuğu tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin 3 Bir parça zencefil ve yeşil soğanı ekleyin, kaynatın, orta ateşte çevirin ve on dakika pişirin, ardından beş dakika pişirin 4 Pişmiş tavuğu çıkarın ve soğuk suda bekletin 5 Islatılmış tavuğun üzerine biraz tuz sürün ve ardından nemi hapsedip doğrayıp servis etmek için bir kat susam yağı sürün