Aksesuarlar Mısır yağı 10 gr mısır nişastası 20 gr ince şeker 30 gr süt 195 gr 2 yumurta
Yaban mersini katmanlı kek uygulaması 1 Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını tartın.
22 yumurtayı un tavasına koyun.
3 Sütü dökün.
4 Pudra şekeri koyun.
5 Hamuru eşit şekilde karıştırmak için elle çırpma teli kullanın.
6 Karıştırılan hamurun içine 10 gram mısır yağı dökün ve bir çırpma teli ile eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
7 Dövülmüş hamuru tekrar eleyin.
8 Yapışmaz bir tavayı ateşe verin, küçük bir kaşıkla bir kaşık hamuru alıp tavaya yayın.
9 Pasta katılaştığında, kekin altında küçük bir balon şişmeye başladığında, pastanın üst tarafını kaldırmak için bir kaşık kullanın ve ardından pastayı ellerinizle hızla ters çevirin. Turtanın her iki tarafını da kızartın.
10 Tavada kızartılmış turtayı düz bir şekilde tabağa yayın, bir kat yaban mersini sosu yayın ve ardından krepleri yayın, yabanmersini sosu yayın ve sırayla hepsini yapın.
