Yapışkan pirinç unu
60 g
Düşük glütenli un
20 g
Salata yağı
30 g
Süt
35 g
Yumurta
3
Pudra şekeri
40 g
Aksesuarlar 2 damla beyaz sirke yabanmersini sosu [Baicui Happy Baking] Yapışkan pirinç unu kapkekleri nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve protein. Yumurta aklarını koyulaşana kadar çırpma teli ile çırpın. 3 parça halinde beyaz şeker ekleyin. 3 Yumurta akını kuruyana kadar çırpın. 43 yumurta sarısı ekleyin. Yenmeye devam edin. 5 Çırpma teli kaldırıldığında, yumurta hamuru yavaş bir hızda düşer. 6 Yapışkan pirinç ununu ve düşük glütenli unu üç kez eleyin. 7 Kuru pudra içermeyen bir hamurla karıştırın. 8 Süt ve salata yağını ekleyin ve iyice karıştırın. 9 Az miktarda hamur ekleyin. 10 İyice karıştırın 117. adımda kalan hamurun içine geri dökün. 12 İyice karıştırın. 13 bardak hazır. 14 Hamuru% 80 dolu olarak dökün. 15 Fırını önceden ısıtın ve ortasında 18 dakika yukarı aşağı ısıtın. 16 Kek yumuşak ve yumuşaktır.