Lotus kök
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, biber 5g, turşu biber 10g, monosodyum glutamat 1g Lotus kökü dilimleri nasıl kızartılır 1 Hazırlanmış lotus kökü tomurcukları 2 Cildi kazıyın ve daha sonra kullanmak için suyla yıkayın 3 Suyu boşaltın ve ince deri dilimleri halinde kesin 4 Tavayı ısıtın ve yağ ekleyin, yağa biber ekleyin 5 Karabiberleri soteleyin, nilüfer kökü dilimlerini dökün ve 1 dakika karıştırın 6 Salamura biber dilimlerini dökün, yağda soteleyin ve kavurun 7 Baharat ve servis