Kaju Karides - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın: Karides ipliklerini karideslerden çıkarın, temizleyin ve eşit şekilde tutmak için karbonat kullanın, beş dakika marine edin ve nemi kontrol etmek için suyla durulayın
2. Salatalığı doğrayın; kırmızı biberi dilimleyin, çekirdeklerini çıkarın ve dilimleyin; kaju fıstıklarını temiz nemli bir bezle silin
3. Kaju fıstığını tencereye koyun, yağın yarısını ekleyin, kısık ateşte yağın hafif olmasını sağlayın ve kaju fıstığı tencere ile ısınarak sürekli karıştırın
4. Kajuları altın sarısı haline gelince çıkarın ve yağı tencerede bırakın
5. Kalan yağı tencereye koyun, karidesleri yağ% 60 sıcakken ekleyin ve orta ateşte karıştırın.
6. Karidesin rengi değiştikten sonra tencerenin kenarına koyun, doğranmış salatalığı ekleyin ve iyice karıştırın
7. Tuz ekleyin, kırmızı biber ekleyin ve karıştırın.
8. Salatalık ve kırmızı biber kolayca pişirilir, bir dakika karıştırılır ve daha sonra kaju eklenir, iyice karıştırılır ve tavadan çıkar.
9. Bitmiş resim
