Malzemeler
Güveç
1 parça
Aksesuarlar: yağ, orta tuz, 3 gr beş baharat tozu, biraz karabiber, biraz şeker, 2 gr hafif soya sosu, biraz su, biraz tavuk özü, biraz sarımsak filizi, biraz soğan, biraz zencefil, biraz kırmızı biber
Güveç sarımsak filizi ile nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Bir parça güveç hazırlayın ve yaklaşık 4 mm'lik dilimler halinde kesin;
2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak filizi ve kırmızı biberi daha sonra kullanmak üzere kesin;
3 Tencereye biraz yağ koyun;
4 Yağ sıcakken yeşil soğanı ve zencefili dökün ve birkaç saniye soteleyin;
5 Güveçte çevirmeden dökün, bir süre kızartın;
6 Güveç yumuşadıktan sonra bir süre ters çevirin ve kızartın;
7 Güveçin dokusu yarı saydam hale gelene kadar bekleyin;
8 Bu sırada sarımsak filizi ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
9 Bir süre karıştırdıktan sonra tuz, beş baharat tozu, karabiber, şeker ve hafif soya sosunu ekleyip eşit şekilde karıştırın;
10 Güveç kuruysa, biraz su döküp tekrar karıştırın;
11 Servis yapmadan önce biraz tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın;
12 Bitmiş resim ~~
-
- Kral Pleurotus ile Çırpılmış Yumurta
-
- Domatesli sivilce çorbası
-
- Buharda pişmiş patates
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Sıcak Tabak Piliç Pilav
-
- Kıymalı Buharda Muhallebi
-
- Haşlanmış Patlıcan
-
- Fermente Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Domuz kulakları kızarmış biber
-
- Taze portakal suyu
-
- Kaşlı Kek
