Jöle
1 torba
Sarımsak
6 yaprak
maydanoz
1
Aksesuarlar: acı biber yağı, orta tuz, yarım kaşık tavuk tozu, yarım kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık sirke, 2 kaşık Sıcak ve ekşi soğuk erişte nasıl yapılır 1 Önce jöleyi çok büyük olmayan küçük küpler halinde kesin. 2 Kişnişi yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın. 3 Sarımsakları hafifçe vurun ve ince ince doğrayın. 4 Kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun, tuz, hafif soya sosu, tavuk tozu ve sirke ekleyin. 5 Sarımsak suyunu jöle üzerine dökün 6 Üzerine biraz kırmızı biber yağı koyun 7 Sonunda üzerine kişniş serpin 8 Çubuklarla eşit şekilde karıştırın ve bir kaşıkla yiyin.