Tayfun karidesine benzeyen ekmek kırıntısı karidesleri - Yemeği
Karidesleri soyun, arkasını açın ve çamur hattını çıkarın. Karides kafasına da kızarmış karides yağı bırakılır. Birlikte tembelce marine ediyorum. Turşu zencefil, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı karabiber gerektirir.
Baharatı gösterildiği gibi hazırlayın
Daha fazla yağ dökün, kırmızı yağ elde edilene kadar karides başını ve zencefil ekleyin. Kürekle bastırabilirsiniz.
Neredeyse bittiğinde, karides başını ve zencefili çıkarın ve atın. Yağa biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, ardından biberi çıkarın. Karidesleri hepsi kırmızı olana kadar kızartın.
Karides ve bir kenara koyun
Tencereye kıyılmış sarımsak ve kuru biberler ekleyin ve sarımsak rengi değişene kadar kızartın. Ekmek kırıntıları ile kızartın, bir kaşık tuz ekleyin ve karidesle kızartın.
Servis yapın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
