Sarımsaklı Lahana - Yemeği
2 adet lahana kökü, yaklaşık 1 kedi, soyulmuş ve parçalara ayrılmış, yapraklar da yenebilir, yıkanabilir ve bir kenara bırakılabilir.
Sarımsak kafasını bir bıçakla düzleştirin
Zeytin yemekleri hazırlayın (Kullandığım Pengsheng markası otantik hissettiriyor)
Tavayı soğuk yağla ısıtın, üzerine hafif sıvalı sarımsak ekleyin ve soteleyin
Sarımsakları soteleyin, lahanayı ekleyin, çabucak karıştırın
1 dakika karıştırdıktan sonra yaklaşık 3 yemek kaşığı zeytin sebzeleri ekleyin (zeytin sebzeleri zaten tuzlu bir tada sahiptir, lütfen tuz ekleyin), kırılıncaya kadar karıştırmaya devam edin, biraz su ekleyin ve yaklaşık 1-2 dakika kaynatın (ısının sabit olduğunu unutmayın. Dikkatli olun, çok sert ve çok gevrek tadı etkileyecektir), ısıyı kapatın ve biraz tavuk özü ekleyin.
Tencereye başla, sarımsaklı zeytinler!
