g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper balık aromalı pilavlı domuz eti - Yemeği

Birkaç gün önce yemek pişiremeyecek kadar tembelim ve tavada kızartılmış küçük bir paket yemek sipariş ettim O zamanlar, gerçekten lezzetli olan balık aromalı kıyılmış domuz eti tabağı vardı. Süper yemek, tabağı yalamak için lezzetli İştahın olmadığında, bunu yemek sana süper iştah açacak Arkadaşlar acele eder ve birlikte öğrenir ... Kıyılmış domuz eti 250 gram havuç Yarım kök Mantar 1 parça yeşil biber 1 parça Darı biberi, zencefil ve sarımsak kıyılmış Doğru miktar Pixian Doubanjiang 1 kepçe Marine edilmiş kıyılmış domuz eti ~ Beyaz biber Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar Mısır nişastası Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Sosu ayarlayın ~ sirke Yarım kaşık Şeker 2 kaşık soya sosu 2 kaşık Kaynamış su 2 kaşık Mısır nişastası 1 kepçe "Kaşık" sıradan ev kaşıklarıyla kullanılabilir.

Yuxiang rendelenmiş domuz eti genellikle domuz etinden yapılır. Domuz eti almadım ama yerine tavuk göğsü kullanmak zorunda kaldım Tavuk göğsü rendeleyin, beyaz biber ekleyin, sırayla şarap, mısır nişastası, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin (bunun yerine soya sosu kullanabilirsiniz), sadece doğru miktarda ekleyin İyice karıştırın, bir kenara koyun ve yaklaşık 15 dakika bekletin

Mantar, yeşil biber ve .

, zencefil, sarımsak, parçalara ayırın, bir kenara koyun ve bir kenara koyun (rastgele kesin )

Küçük bir kase hazırlayın, yarım kaşık sirke, 2 kaşık şeker, 2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık kaynamış su, 1 kaşık mısır nişastası ekleyin ve sosu istediğiniz gibi ayarlayın Pixian Doubanjiang'ı çıkarın, her şey hazır ..

Tencereye daha fazla yağ dökün, kıyılmış domuz etini dökün ve hızla dağıtın. Bu süreçte, kıyılmış domuz eti sürekli karıştırılmalı, tavaya yapışmamalı ve kıyılmış domuz eti rengi değişene kadar (yaklaşık on saniye) kızartılmalıdır Kıyılmış domuz etini kullanmak için kürekle çıkarın ve kalan yağı tencerede bırakın ...

ipeği tencereye dökün ve birkaç kez karıştırın, 1 çorba kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (çünkü havuçlar daha serttir, önce koyun).

Daha sonra yeşil biber, mantar, darı biberi, zencefil ve sarımsağı dökün, eşit şekilde karıştırın (rasgele kızartın)

Kıyılmış domuz etine dökün ve eşit şekilde kızartın.

Sosu tencerenin yan tarafına dökün, hızlıca karıştırın ve yüksek ateşte eşit şekilde kızartın ve ardından sosu topladıktan sonra tencereden dışarı çıkabilirsiniz.