Sıfır hata buğulanmış yumurtalı muhallebi - Yemeği
Çorbasız ve kabarcıklı yumurtalı erişte yapmak istiyorsanız dikkat etmeniz gereken bir adım var. Sıfır hata sağlamak için tarifimi takip edin. Yumurta 4 Ilık su Yumurtaların suya oranı 2: 3 doğranmış yeşil soğan Birkaç soya sosu 2 kaşık
4 yumurta ve küçük parça yeşil soğan hazırlayın. Yumurtaları kişi başı 2 adet olacak şekilde hazırlayın.
Kaseye dört yumurta koyun ve son yumurta su tutacak kadar küçük olmalıdır. Oranı hatırladığınızdan emin olun, yumurtaların suya oranı 2: 3'tür.
Su ekledikten sonra yumurtaları kırın, köpüğü alın ve 2 dakika bekletin. Doğranmış yeşil soğan
Kâseyi streç filmle kapatın ve yemek çubukları veya kürdan ile birkaç delik açın.
Su kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve tencerede buharda pişirmeye başlayın.
10 dakikalık alarm kur, bekle
Tencereden çıkıp doğranmış yeşil soğanı serpmek on dakika sürer Mümkünse bir veya iki karides veya bir tutam karides veya benzeri koyabilirsiniz.
Tekrar iki kaşık soya sosu ekleyin,
