1. Marulu soyun ve dilimleyin, biraz soğanı doğrayın, sarımsağı doğrayın
2. Domuzu dilimleyin, istiridye sosu ve marine etmek için hafif soya sosu ekleyin
3. Yağı ısıtın, marul parçalarını kızartın ve servis yapın
4. Yağı yakın, marul dilimlerini, sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin
5. Kıyılmış soğanı ekleyin ve birlikte kavurun, tuz ekleyin
6. Marul dilimlerini dökün, tavuk özü ve koyu soya sosu ekleyin
7. Marulun çok uzun süre kızartılmasına gerek yoktur, daha gevrek ve daha ferahtır