Ceviz Gevrek - Yemeği
Ceviz içi 30 gram tuz yarım çay kaşığı tuz 30 gram un 400 gram mısır yağı yaklaşık 200 gram yumurta 2 gram yemek sodası, her biri 2 gram kabartma tozu
1. Cevizleri doğrayın ve bir kenara koyun
2. Yumurta, mısır yağı, kabartma tozu, soda, şeker ve tuzu iyice karıştırın, un ekleyin, pürüzsüz bir hamur oluşturmak için hamuru ellerinizle yoğurduğunuzdan emin olun.
3. Küçük bir topuz haline getirin
4. 0,8 cm'lik bir pastanın içine bastırın
5. Kişiye özel fırın sıcaklığına göre 20 dakika, 180 derece fırına siyah susam veya beyaz susam serpin.
6. Tabağa koyun, serin ve gevrek olsun
7. Nasıl gidiyor?
Kalın Pürüzsüz Ceviz Çiğ
önceki
kırmızı fasülye ezmesi
Sonraki
