Yapışkan Pirinç Kabak - Yemeği
Kabak 200 gram gıdaya göre yapışkan pirinç unu 250 gram un 100 gram beyaz şeker yiyeceğe göre uygun miktarda
1. Hazırlık malzemeleri: kabak, yapışkan pirinç unu, un
2. Kabağı ince dilimler halinde kesin ve bir buharda 10 dakika buharda pişirin, çıkarıp püre haline getirin ve şeker ekleyin.
3. Kabak püresine yapışkan pirinç unu ve ununu ekleyin ve pürüzsüz ve kuru bir hamur oluşturmak için hamuru yoğurun.
4. Küçük bir top çekin ve avucunuzun üzerine koyun, yavaşça yoğurun, sıkın ve az miktarda şekerle doldurun.
5. Sızdırmaz hale getirdikten sonra, yuvarlak ve pürüzsüz hale getirin ve bir kürdan ile pirinç işaretine bastırın.
6. Her şeyi buharlayıcıda pişirin ve 20 dakika buharda pişirin.
7. Buharlamadan sonra servis yapın, soğumaya bırakın ve şekle ayarlayın.
8. Tatlı ve narin küçük balkabaklarından yapılmış bir tabakta servis yapın.
kırmızı fasülye ezmesi
önceki
Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
Sonraki
