Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü - Yemeği
Lotus kökü, yemek için bir kök, kırmızı biber, iki karanfil, yemek için, yeşil soğan, bir yemek için kök, sıvı yağ, orta miktarda tuz, orta miktarda tavuk özü, biraz sirke, yemek için bir kaşık, beyaz şeker, yemek için bir kaşık
1. Lotus kökünü yaklaşık bir santimetre kare küp küp kesin ve yarım saat suda bekletin (Bu tür nilüfer kökü gevrek olacaktır)
2. Yeşil soğanı, kırmızı biberi, sarımsağı doğrayın
3. Küçük bir kase alın ve bir kaşık sirke, bir kaşık şeker ve iki kaşık su koyun, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
4. Tencerede yağı ısıtın ve kıyılmış sarımsağı soteleyin
5. Lotus kökünü koyun ve kızartın
6. Hazırlanan sosu ve acı biberi dökün ve kızartmaya devam edin
7. Tat vermek için uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin
8. Doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişirin
9. Bitmiş resim
Yapışkan Pirinç Kabak
önceki
