Yeşil Soğan Ruloları - Yemeği
un 200 g Maya 2 g Mısır yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için un, maya tozu, su ve tuz yoğrulur ve yaklaşık 2-3 saat içinde bal peteği şeklinde fermente edilir.
Aşama 3
Erişte yapıldı
4. adım
Hamur pürüzsüz bir hamur haline getirilir ve büyük bir hamur haline getirilir.
Adım 5
Mısır yağı sürün
6. Adım
Doğranmış yeşil soğan serpin
7. Adım
Sonra ikiye katlayın, yağı fırçalayın, yeşil soğanı serpin, katlamaya devam edin, yağı fırçalayın ve yeşil soğanı serpin.
8. Adım
Bıçakla bölümlere ayırın
9. Adım
Çubuklarla ortasına basın
10. adım
Her iki tarafı da açın.
11. adım
Tencereyi 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin, buharlama bittikten sonra 3 dakika bekleyin ve üstü açın.
Adım 1/2
Potun dışında
13. adım
Güzel kokulu Hanamaki gayet iyi
