Çocukluğun en sevdiği şeker Hanamaki - Yemeği
Bunu küçükken çok sevmiştim ve yerken yırtıyorum. Buharda pişmiş çörekler yemekten çok daha keyifli olduğunu düşünüyorum. Annem bunu sık sık yapacak ve elbette benden çok daha iyi. un 200 g Su 110 g Maya 3 Şeker 20 g
Aşama 1
Maya ve un hafifçe karıştırılır.
Adım 2
Boyutunun iki veya beş katı fermente etmek için su ekleyin, yırtıp açın ve peteği görün
Aşama 3
Yeniden tüketmek ve iyice yoğurmak için doğrama tahtasına gidin.
4. adım
Büyük hamur parçaları haline getirin.
Adım 5
Düzensiz kenarları kesin.
6. Adım
Bir tabaka yağı kaplayın ve eşit olarak beyaz şeker serpin
7. Adım
Yuvarlayın ve sıkıca sıkıştırın.
8. Adım
Küçük parçalar halinde kesin ve çiftler halinde istifleyin.9. Adım
Ortadaki çubuklara basın.
10. adım
Altını her iki taraftan sıkıca sıkıştırın.
11. adım
SAIC'den 15 dakika sonra 10 dakika uyanmak için bir buharlayıcıya koyun, ateşi açın. Ocağı kapatın, hemen çıkarmayın, beş dakika daha pişirin.
Adım 1/2
Potun dışında. Tuz ve biber ruloları
önceki
Balkabağı Çiçeği Rulo
Sonraki
