Balkabağı Çiçeği Rulo - Yemeği
Oğlum yavaş büyüdü.Her sabah süt içmeye gittiğimde kahvaltı için diğer tamamlayıcı yiyecekleri de eklemem gerekiyor.Dün balkabağı aldım ve bu balkabağı rulosunu ona yaptım.Küçük olan bebekler için daha uygun. Kavrayın, 12+ bebek yiyebilir, bebeğin karakterine göre boyunu kesebilir, oğlum küçük parçalara ayırmalı çünkü her zaman tamamını yer Sarı hamur Balkabağı Püresi 30 g Maya 1 g Yemeklik yağ 1 g Süt 20 gram Çok amaçlı un 100 gram Beyaz hamur Çok amaçlı un 100 gram Süt 50 gram Maya 1 g Yemeklik yağ 1 g
Aşama 1
Kabak doğranmış ve buharda pişirilmiş
Adım 2
Çamura bastırılır, çamura da karıştırılabilir
Aşama 3
Tüm malzemeleri bir araya getirin ve topak haline getirin
4. adım
Pürüzsüz bir hamur haline getirin
Adım 5
Dikdörtgene basın
6. Adım
Suyu bir tarafa yayın ve birlikte istifleyin
7. Adım
Kısa ucunu yuvarlayın ve uzun bir şerit halinde ovalayın
8. Adım
Küçük çörekler parmak parçalarına bölünür
9. Adım
30 ° C'de 40 dakika fermente edin, biraz daha büyük bir hacimde olacak, bir tencerede soğuk suda 15 dakika buharla
10. adım
Sütlü balkabağı aromalı çörekler çıktı
