2 Kanı çıkarmak için sıcak suda çalıştırın. Tabi kanlı su içmeyi seviyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz hahaha.
3 Bu mantarlar sonbaharda kaygandır ve yıkanması zordur, en iyisi tuzlu suya batırmaktır. Her neyse, her şeyi tuzlu suya koymanın daha temiz olacağını düşünüyorum.
4 Biraz zencefil hazırlayın ve dilimleyin.
5 Mantarları ve salamura koyun, tuz eklemeyin. 40 dakika pişirin ve bir tencereye tuz koyun.
6 Tamam, biraz doğranmış yeşil soğanı serpin ve çorbayı içebilirsiniz.
