Malzemeler
kabak
1 parça
Yapışkan pirinç unu
1 kase
Aksesuar 1 yemek kaşığı ekmek kırıntısı uygun miktarda şeker
Kabak topları nasıl kızartılır 1 Hammadde haritası
2 Küçük bir parça eski kabak, eti, çekirdeklerini çıkarın ve soyun, temizleyin ve ince dilimler halinde kesin;
3 Kesilmiş balkabağı bir tencereye koyun ve yaklaşık 10 dakika buharda pişirin, kaşıkla püre haline getirin ve kenara koyun;
4 Sıkıştırılmış kabak püresine uygun miktarda yapışkan pirinç unu ve 1 kaşık beyaz şeker koyun; (balkabağının tatlılığına göre beyaz şeker ilave edilir)
5 Su eklemeye gerek yok! Doğrudan kullanım için yapışkan olmayan hamur haline getirin;
6 Bir parça balkabağı hamuru alın, ellerinizle bir top (yapışkan pirinç topu büyüklüğünde) ovalayın ve ekmek kırıntılarının üzerine eşit şekilde yuvarlayın
7 Daha sonra kızartıldıklarında ekmek kırıntılarının düşmesini önlemek için, ekmek kırıntılarının biraz yapışkan olması için bunları tekrar yan yana sürmek en iyisidir;
8 Tavaya biraz daha yağ dökün, yağ sıcakken ocağı kısın, kabak toplarını ekleyin ve pişene kadar yaklaşık 5 dakika kızartın; kızarmış kabak toplarını yağ emici kağıdın üzerine koyun ve fazla yağı alın. Yemeye hazır
-
- Sarımsaklı Salatalık
-
- Kavrulmuş tavuk budu
-
- Sığır eti sarsıntılı
-
- Çorba Tipi Domuz İpi Ruloları
-
- Kuru mantarlı tavada kızartılmış fasulye filizi
-
- Tiramisu sert gövde versiyonu
-
- Tatlı ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Domuz eti turşusu
-
- Karabiber Köri Domuz Pirzola
-
- Frenk soğanı, yumurta, erişte ile vejetaryen çörekler
-
- Acı ve Ekşi Lahana
