Malzemeler
un
120 g
Frenk soğanı
30 g
Hayranlar
40 g
kaynayan su
65 g
sosis
1
Aksesuarlar: İstiridye sosu, susam yağı, 13 tat, nişasta, nişasta
Sosis ve frenk soğanı kızarmış çörekler 1 Şehriyeyi suya batırın ve tüyler çıktıktan sonra suyu alın.
2 Unu kaynar suyla karıştırın, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve 20 dakika uyandırın.
3 Pırasayı yıkayıp doğrayın.
4 Sosisleri ince ince doğrayın.
5 adet doğranmış erişte.
6 Pırasa, erişte ve sosisleri bir kaseye koyun, yağ, on üç tütsü, istiridye sosu ve susam yağını ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Hamuru küçük eşit porsiyonlara bölün ve kabuğunu açın.
8 Sarılı çörekler yağlanmış yapışmaz bir tavaya koyun ve orta ve kısık ateşte yavaşça kızartın.
9 Bir kase su nişastası hazırlayın.
10 Çörek dibi kızardıktan ve oluşturulduktan sonra, çörek dibini kaplayacak şekilde su nişastası ekleyin ve tencereyi kapatın.
11 Tenceredeki su kuruduğunda tencereden dışarı çıkabilir.
-
- Ev yemeği
-
- Mantarlı salma çorbası
-
- Pirinçli Buharda Yumurta
-
- Portakallı ve Siyah Pirinçli Buharda Pişirilmiş Kek
-
- Patatesli sığır filetosu güveç
-
- Ananas Karışık Fırında Pirinç
-
- Kızarmış kabak topları
-
- Gül balı ve beyaz fasulye ezmesi köfte
-
- Sarımsaklı Salatalık
-
- Kavrulmuş tavuk budu
-
- Sığır eti sarsıntılı
-
- Çorba Tipi Domuz İpi Ruloları
