ıspanak
200 g
ceviz
6
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı sıvı yağ, 1/2 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı kuru üzüm, 20 gr karabiber, orta miktarda Cevizli ıspanak uygulaması 1 Cevizleri soyun ve fındıkları çıkarın. 2 Ispanağı yıkayın, köklerini çıkarın, suyunu kontrol altına alın ve bir kenara koyun. 3 Üzümleri ılık suyla yıkayın. 4 Tavaya yağ dökün ve cevizleri kısık ateşte kızartın. 5 Ispanağı ekleyin. 6 Ispanağın rengi değişene kadar kızartın, kuru üzüm ekleyin. 7 Rafine tuz ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.