Çin usulü tavada kızartma karides ve lahana ile demir tava - Yemeği
Karidesin tadı çok lezzetlidir. Tavada kızartılmış veya lahana ile haşlanmış yemeklerin lezzetini artırarak insanları ağız sulandırır ~ Kocam bu yemeğin her zamankinden daha lezzetli olduğunu söyledi çünkü bugün iyi bir tencere kullandım ve özellikle İsveç'ten ithal edilen Skeppshult dökme demir tencereyi seviyorum. Isıtma bile sebzelerin orijinal su nemini daha iyi koruyabilir, kızartılmış sebzeler yumuşak ve suludur ve sebzelerdeki besinler kilitlenir. Skent, kürekle yemek pişirmek için kullanılabilen yapışmaz bir tavadır.Tencere gövdesinin malzemesi saf doğal, saf ve yabancı maddelerden arındırılmıştır.Elle yapılır, her tava benzersizdir. Bugün yemek pişirirken davlumbazı açmadım, mutfakta hiç yağ dumanı görmedim ve boğulmuş hissetmedim. Sabah pişirme işlemi sırasında oğlum uykusundan uyandı ve bana neyin lezzetli olduğunu sordu. Haha ... tavada lahana ile ev yapımı karides, isterseniz deneyelim ~ karides 400 gram Çin lâhanası 400 gram Sebze yağı 50 gram Arpacık soğanı 10 gram zencefil 2 tablet Sarımsak 5 yaprak soya sosu 10 gram Çok lezzetli 10 gram tuz 1 g doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın
Tencereye bitkisel yağ dökün ve yüksek ateşte açın.
Kızarmış kırmızı karidesleri karıştırın
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
Soya sosu ekleyin
Çok taze olanları ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Lahana ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin
Bitmiş resim
Bitmiş resim
Bitmiş resim
Taze koku ~
Hadi yiyelim
Wok pişirme özellikle güzel kokuludur ~
Nohutlu Kızarmış Tavuk Baget
Sonraki
