Aşama 1
Tencereye su koyun ve kaynatın, kaburgalara koyun, renk değişene ve köpük görünene kadar haşlayın.Adım 2
Kaburgaları çıkarın ve yüzey köpüğünü yıkamak için soğuk suya koyun.Aşama 3
Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, ardından süzülmüş kaburgaları dökün ve kızartın4. adım
Yeşil soğan, zencefil ve karabiberi ekleyin ve kaburga yüzeyi altın olana kadar kavurun.Adım 5
Su ekleyin, diğer malzemeleri ekleyin ve kaynatın6. Adım
Bir güveç içine dökün, kaburgalar çıtır olana kadar kısık ateşte pişirin, ortadaki su azaldığında birkaç kez kaynar su ilave edin ve pilav işlemi yaklaşık bir buçuk saat sürer7. Adım
Fasulye filizlerini dökün ve tencereden çıkmadan yaklaşık 10 dakika önce pişirin.8. Adım
Bitmiş resim9. Adım
Bitmiş resim