Malzemeler
Kıyma
100 gram
Lotus kök
50 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, şeker, 2 gr pişirme şarabı, 5 ml, zencefil tozu, 2 gr balık sosu, 2 ml tavuk özü, yumurta, 1 kırıntı
Çıtır nilüfer kökü kekleri nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Lotus kökünü soyun ve küp küp doğrayın, ardından nilüfer kökünü ince ince doğrayın.
3 Lotus kökünü et kasesine koyun ve tuz, şeker, pişirme şarabı, zencefil tozu ve tavuk özünü ekleyin.
4 Uygun miktarda susam yağı dökün.
5 Biraz daha balık sosu ekleyin.
6 Dolgu olması için eşit şekilde karıştırın.
7 Yumurtaları çırpın ve ekmek kırıntılarını hazırlayın.
8 Küçük bir parça et alın, küçük bir pastaya hafifçe vurun ve yumurta sıvısıyla kaplamak için yumurta sıvısına koyun.
9 Ekmek kırıntılarını eşit şekilde kapatın.
10 Sırayla yapın.
11 Yağı bir tencerede ısıtın ve lotus kökü kekini orta-kısık ateşte kızartın.
12 Biraz sarı, tahliye yağını çıkarın.
13 Sonra tekrar bombalayın.
14 Altın rengi kızartın, çıkarın ve yağı emmesi için emici kağıdın üzerine koyun.
-
- Siyah Susamlı Gnocchi
-
- Bıldırcın yumurtalı ızgara mantar
-
- Havuç Çorbası
-
- Domuz eti tofu buharda pişmiş köfte
-
- Yoğurtlu Yulaf Ezmeli Cevizli Tost
-
- Kavrulmuş Domuz Şeritleri
-
- Heizima Siyah Fasulye Siyah Pirinç Sütü
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Karamelli Izgara Somon
-
- Brokoli Kızarmış Jambon
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Karışık kızartma
