Malzemeler
yosun
250 g
domuz eti
150 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı yağ ve tuz, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı sirke
Yosun ve sebzelerle karıştırarak kızartılmış et 1 Eti şeritler veya dilimler halinde kesin ve uygun miktarda şarap ve soya sosu ile 10 dakika marine edin.
2 Yosunu yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Arpacık, dilimlenmiş zencefil
4 Tencereye daha fazla yağ koyun (yağsız et olduğu için daha az domuz göbeği koyabilirsiniz), kokulu olana kadar zencefil ve yeşil soğanı koyun.
5 Eti koyun ve et rengi değişene kadar kızartın.
6 Sapları ekleyin, karıştırın, sapları yumuşaktır, yaprakları koyun, bir süre kızartın, biraz sirke ekleyin ve kavurun.
7 Tat vermek için uygun miktarda istiridye sosu ve tuzu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve sonra dışarı alın.
-
- Bıldırcın yumurtalı ızgara mantar
-
- Havuç Çorbası
-
- Domuz eti tofu buharda pişmiş köfte
-
- Yoğurtlu Yulaf Ezmeli Cevizli Tost
-
- Kavrulmuş Domuz Şeritleri
-
- Heizima Siyah Fasulye Siyah Pirinç Sütü
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri
-
- Karamelli Izgara Somon
-
- Brokoli Kızarmış Jambon
-
- Haşlanmış Bamya
-
- Karışık kızartma
-
- Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki
