Mantarlar
9
Kuşkonmaz
250 g
Domuz pastırması
2 tablet
bıldırcın yumurtası
9
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, taze çekilmiş karabiber, doğru miktarda Mantarların bıldırcın yumurtası ile ızgara yapılması 1 Tüm malzemeleri hazırladıktan sonra mantarları yıkayın, köklerini çıkarın ve pastırmayı küçük küpler halinde kesin. 2 Yıkanan kuşkonmaz, tuz ve yağ ile kaynar suda haşlanır. 3 Suyu çıkarın, boşaltın ve tereyağlı bir fırın kabına koyun 4 Mantar yuvasına doğranmış domuz pastırmasını koyun 5 Bıldırcın yumurtasını fırın tepsisine koyun 6 Her şey bittiğinde üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin 7 Fırına koyun ve üç boyutlu sıcak hava sirkülasyonunu 20 dakika boyunca 180 dereceye ayarlayın. 8 Bir çırpıda, lezzetli bıldırcın yumurtası ızgara mantarlar hazır ~ 9 Baştan çıkarıcı değil mi ~ Yemeye açık mı ~