Mantarlı erişte çorbası - Yemeği
Son günlerde hava bunaltıcı. Yetişkinler de bebekler de olsa hiçbir şey yiyemiyorlar. Sadece şehriye çorbası biraz iştah uyandırıyor. Dün Tata için bu lezzetli ve tatlı mantarlı erişte çorbasını yaptım Tata sadece tüm erişte, mantar ve yeşil sebzeleri yemekle kalmadı, tüm şehriye çorbasını da bir damla bile bırakmadan içti. Bu erişte çorbasının şehriye çorbası, shiitake mantarı ve istiridye sos ile kaynatılır, bir damla tuz eklemeden gerçekten lezzetlidir. Shiitake mantarları az yağlı ve yüksek proteinlidir, doğal aromalardır, halk arasında "dağ hazinelerinin kralı" olarak bilinir.Ayrıca esas olarak iştahsızlık ve daha az enerjiyi tedavi eder. Şu anda tüketime en uygun olanıdır. Shiitake ve istiridye sosu mükemmel bir uyum sağlar.İstiridye sosunun sos olup olmadığına bakılmaksızın, ana malzemesi "deniz sütü" olarak bilinen istiridyedir, bu nedenle çeşitli besinler, özellikle kalsiyum ve protein açısından zengindir. Aynı zamanda çinko bakımından da zengindir ve ara sıra bebeğe eklemek gerçekten çok iyidir. Önerilen Ay Yaşı: 12m + Shiitake 5 istiridye sosu 5 g Kar lotus eriştesi 1 küçük avuç Küçük yeşil sebzeler, kurutulmuş karides kabuğu tozu, organik ceviz yağı Doğru miktar
Shiitake mantarları doğranmış
Kıyılmış yeşillikler
Tavaya yağı dökün, mantarları dökün ve kızartın
İstiridye sosu ve kaynatmak için biraz su dökün
Shiitake mantarlarını, doğranmış yeşil sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin
Kar nilüfer kökü noodle'larını ekleyin ve pişirin
Son olarak karides kabuğu tozunu serpin ve 2-3 dakika pişirin.
Çok taze!
Bebek tüm şehriye çorbasını içti
Ekşi Erişte Çorbası
önceki
