Ekşi Erişte Çorbası - Yemeği
Bu ekşi erişte çorbası basit ve lezzetlidir Söz veriyorum bir ısırıkla büyüleneceksin erişte 1 porsiyon Yumurta 1 parça sebzeler 3-5 adet Acılı erişte 1 kepçe Arpacık soğanı 1 parça Sarımsak 2 yaprak Beyaz susam 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Sirke 2 kaşık Şeker 1 çay kaşığı tuz Doğru miktar
1Bir avuç erişteyeşil sebze bir yumurta hazırlayın, yeşil sebzeleri haşlayın ve sevdiğiniz bir yumurtayı kızartın
2Uygun miktarda yeşil soğan ve sarımsak hazırlayın, bir kaşık biber erişte, bir kaşık beyaz susam tohumu ekleyin, yağı ısıtın ve üzerine dökün, iyice karıştırın ve kenara koyun
3Sıcak yağda ıslatılmış sosa iki yemek kaşığı hafif soya sosu, iki yemek kaşığı sirke, uygun miktarda tuz ve bir çay kaşığı şeker ekleyin.
4Noodlelar piştikten sonra kaseye az miktarda et suyu bırakın, sosu eriştelere dökün, yeşil sebzeleri ve yumurtaları ekleyin.
Acele et ve öğren
Mantarlı erişte çorbası
Sonraki
