Sarımsaklı Buharda Pişmiş Patlıcan - Yemeği
Patlıcan 2 parça Sarımsak Zencefil sıvı yağ soya sosu şeker tuz doğranmış yeşil soğan Tavuk Özü
Patlıcanı soyun, patlıcanı 10 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin, sarımsak ve zencefili ince parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
Patlıcanı tabağa koyun ve 15 dakika buharda pişirin
Tencereye biraz yağ koyun, kıyılmış sarımsak ve zencefili tencereye koyun ve karıştırın, kıyılmış sarımsak ve zencefilin renk değiştirmesini bekleyin, biraz soya sosu, şeker, tuz, yeşil soğan ve tavuk özü ekleyin
15 dakika suda patlıcanı buharda haşladıktan sonra çıkarın, buharda pişmiş patlıcandan suyu buharda pişirme tabağına dökün ve ardından ayarladığımız sosu dökün ve iyice karıştırın.
Kavrulmuş havuç
Sonraki
