Kızarmış kimchi - Yemeği
300 gram ıslatılmış börülce, sarımsak, uygun miktarda yemek, biber, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun miktarda yemek, beyaz şeker, uygun miktarda yemek, tavuk özü, uygun yağ, uygun miktarda
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Taze börülceyi yıkayıp suyla kurutun ve kimchi kavanozunda yaklaşık 7 gün marine edin. Börülce yenebilir.
3. Islatılmış börülceyi yemek çubuklarıyla çıkarın ve bir kaseye koyun
4. Malzemeleri hazırlayın, kuru kırmızı biber, biber, sarımsak dilimleri kesin ve ıslatılmış börülce küçük parçalar halinde kesin.
5. Tencerede yağın% 50'sini ısıtın, biber, sarımsak dilimleri ve kuru kırmızı biberi ekleyerek güzel kokulana kadar kızartın.
6. Kesilmiş kimchiyi dökün, tavuk özünü ekleyin ve şekerle çabucak karıştırın [Bu tuzla eklenemez, çünkü kimchi tuzludur]
7. Çok uzun süre kızartmayın, sadece birkaç kez karıştırın
8. Son kurulum tamamlandı,
