"Yağmur bugünlerde sıkıcı ve artık havamda değilim. Sadece yemeğe bakıyorum ve her gün güzel gökyüzüne gidiyorum. Ne istediğimi bilmiyorum. Çocuklar da deli olsalar da deli. Küçük bir ev işi yapmama yardım et, iyi bir iş yapsalar bile (mükemmel yapılmış), çok mutlu oluyorum.En azından bazılarını paylaşmama yardım etmek isteyecek.Bu onların yeteneklerini kullanacak ve sorumluluk duygusunu artıracak. " Malzemeler
- Yüksek fan 300 gram
- Beyaz susam bir miktar
- Maya 3 gram
- Yumurta 50 gram
- Yeşil fasulye ezmesi Doğru miktar
- Tereyağı 30 g
- Süt 130 gram
Aksesuarlar
- tuz 1/2 çay kaşığı
- şeker 30 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- Tanrı seviyesi Zorluk
- 1 Malzemeler: 300 gr yüksek un, 3 gr maya, 1/2 çay kaşığı tuz, 30 gr şeker, 50 gr yumurta, 130 gr süt, 30 gr tereyağı, uygun miktarda maş fasulyesi ezmesi, biraz beyaz susam, çapraz olarak tuz ve şekeri koyun, süt ununu dökün Maya ile yoğurma işlemine başlayın ve hamurun genişlemesini bekleyin.
- 2. Yoğurmaya başlamak için tereyağı ekleyin.
- 3. Eldiven filmini çekip çıkarabilirsiniz.
- 4. 2 ila 2,5 kat büyük olacak şekilde fermente edilir, elinize un ile küçük bir delik yapıştırın ve geri çekmeyin ve fermantasyon biter.
- 5. Hamuru yuvarlak şekle bölün ve 15 dakika dinlendirin.
- 6. Oval bir şekil elde edin.
- 7. Dağdan aşağı yuvarlayın ve doğru miktarda maş fasulyesi ezmesini dökün.
- 8 kırmızı fasulye ezmesine dökün
- 9. İkinci bir fermantasyon için sarın ve kapatın.
- 10. Orijinal boyutunun iki katı kadar fermente edin, yumurta sıvısını fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin.
- 11. Üst ve alt tüpler 23 dakika 180 derecede pişirilebilir.
İpuçları
Hala konuşuyor: Unun emilim derecesi farklı ise ilave edilecek duruma göre yaklaşık 20 gram süt bırakmanız gerekir.Fırın sıcaklığı farklı ise sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarlayın.
-
- Güzel kekler
-
- Bebek maması takviyesi - sütlü tatlı patates pirinç gevreği
-
- Çorba Çeşitleri Yemek Çörekler
-
- Tuz ve Biber Gevrek Çörek
-
- Mor Tatlı Patates Kek
-
- Pekin Soslu Kıyılmış Domuz Eti
-
- Yulaf ezmeli Hindistan Cevizli Kurabiye
-
- Osmanthus şekerli tavada kızartılmış renkli pirinç keki
-
- Havuçlu Susamlı Çörek
-
- Pastırma ile Chiba Tofu
-
- Tereyağlı Reçelli Kurabiye
-
- Ev yapımı yaban mersini reçeli