Kuşkonmaz
1 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda sarımsak sosu, doğru miktarda hardal suyu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda Kuşkonmaz nasıl buzlanır? 1 Kuşkonmazın eski kabuğunu yıkayın ve çıkarın, 2 dakika kaynar suda haşlayın, çıkarın ve hemen buzlu suya batırın ve kurumaya bırakın. 2 Tabağa kuşkonmaz koyun 3 Sarımsak sosu 4 Suyu ayarlayın: suyu hardal suyu + sirke + soya sosu + şeker + zeytinyağı ile karıştırın