Yağlı
200 g
lâhana turşusu
300 gram
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, 3 adet sarımsak, ince tuz, şeker, şeker Yağ kalıntısıyla lahana turşusu uygulaması 1 Bir parça yağlı domuz eti, sarımsak, zencefil ve lahana turşusu hazırlayın. 2 Kuru tavayı ısıtın ve yağlı domuz eti dilimleri ekleyin. 3 Sarımsak ve zencefil dilimlerini, yağları yağlı olana ve zencefil ve sarımsak dilimleri kokulu hale gelene kadar dökün. 4 Tavada lahana turşusunu kızartın. 5 Uygun miktarda ince tuz ekleyin. 6 Uygun miktarda şeker ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın. 7 Bir porsiyon lahana turşusu bitti.