g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tereyağsız versiyon, tatlı ve yağlı kar taneleri değil - Yemeği

Kurutulmuş kızılcık 110 gram Anjia tam yağlı süt tozu 70 gram kırmızı derili fıstık 120 gram şekersiz tam yağlı saf süt 60 gram Igo hatmi (yerli) 220 gram tüylü yarı katı hatmi (ABD orijinali) 100g küçük kabak bisküvi 300g yüzey dekorasyonu süt tozu içermez

1. Fırını 150 ° C'de 5 dakika önceden ısıtın ... Folyoyu fırın tepsisine koyun, 120 ° C'de kırmızı fıstıkları dökün ve yaklaşık 18 dakika pişirin. (Benim önerim, kavrulduklarında daha iyi olan küçük kırmızı fıstıklar satın almaktır.)

2. Soğumaya bırakın ve soyun ...

3. Küçük kabak bisküvileri kullanıyorum ... Ayrıca Tayvan küçük Qifu'yu da kullanabilirsiniz (fiyatı çok daha pahalı olacaktır.)

4. Yerfıstığı, kurutulmuş yaban mersini ve bisküvileri tartın ve eşit şekilde karıştırın ...

5. Gerekli malzemeler ...

6. Yapmaya başlayın ...: Yapışmaz tava seçtiğinizden emin olun, önce sütü yaklaşık 30 dereceye kadar kısık ateşte dökün, kaynatmayın.

7. Kabartmalı yarı likit hatmi dökün, çilek aromasını kullandım ki rengi biraz koyu olsun, beyaz rengi seviyorsanız vanilya aromalı kabartmayı tercih edebilirsiniz.

8. Tüm işlem boyunca düşük ısı ... Yumuşacık lokum tamamen eriyene kadar karıştırın.

9. Yigao hatmi peletlerini ekleyin ...

10. Kızartın ve tamamen eriyene kadar karıştırın.

11. Hemen süt tozunu dökün ve eriyene kadar karıştırın ... ve ardından ocağı kapatın.

12. Karışık fındıklı kızılcık kurabiyelerini ekleyin ...

13. Çok yapışkan olur Şekerin karıştırılması biraz sert olur, en kısa sürede karıştırmak için işlem hızlı olmalıdır.

14.28x28 altın plakanın üzerine yağlı kağıt sürün ve bir kat süt tozu serpin veya serpin ... Yukarıdakileri altın tabağa dökün.

15. Yağlanmış kağıtla örtün, elinizle yavaşça düz itin ve ardından ayırmak için bir rulo veya oklava kullanın. 60 dakika buzdolabına koyun veya dondurun. Belirli bir süre duruma bağlıdır ve yağ kağıdı çıkarıldıktan sonra çıkarılabilir.