Portakallı Kırmızı Kek İlk ay uğurlu meyveler yenmeli, bir tabak portakallı kırmızı kek yapılmalı, tadı tatlı ve kamkat tadında olmalıdır. - Yemeği
Pişmiş yapışkan pirinç unu, uygun miktarda, ham yapışkan pirinç unu, 150 gram, şekerlenmiş kamkat (geçmişte öğreticiler var), 10 kırmızı mayalı pirinç unu, 1 gram, ılık su, 120 gram, yumuşak beyaz şeker , 55 gram
1. Ham yapışkan pirinç ununu kırmızı mayalı pirinç unu ile karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere iyice karıştırın ve ardından el unu yapmak için biraz tavada kızartın;
2. Kamkat şekerlerini sos şeklinde ezin, ılık şekerli suyu ekleyin ve iyice karıştırın;
3. Kamkat şurubunu ham yapışkan pirinç ununa dökün, yavaş yavaş yapışkan bir pirinç hamuru haline getirin, üzerini streçle kapatın ve 30 dakika yüksek ateşte buharda pişirin;
4. Buğulanmış hamuru hafifçe soğumaya bırakın, kalın yuvarlak uzun bir şerit halinde yuvarlayın, küçük parçalar halinde kesin ve eşit şekilde el ununa batırın.
Kırmızı kadife Cheesecake
önceki
Çift biberli yumurta
Sonraki
