Kırmızı kadife Cheesecake - Yemeği
1. Malzemeleri tartın ve hazırlayın
2. Yumurta beyazlarını sarılardan ayırın ve beyazları yağsız bir kaba koyun
3. Süte peynir ekleyin ve suda eritin
4. Eritmek için tereyağı ekleyin
5. Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın (birer birer ekleyin ve üç kez ekleyin)
6. Geniş bir kaseye dökün
7. Kırmızı maya pirinç ununu ve düşük glütenli unu karıştırın ve yumurta hamuruna eleyin
8. Eşit şekilde karıştırmak için manuel çırpma teli kullanın
9. Daha sonra kullanmak için tek renge karıştırın
10. Yumurta beyazına beyaz sirke ekleyin
11. Elektrikli çırpma teli kullanın
12. Köpüklenince şekerin üçte birini ekleyin (şekeri üç kez ekleyin)
13. Orta aralığı başlatıp hatta gönderirken ikinci şekeri ekleyin
14. Doku yoğun olduğunda, üst düzey ürüne başlamak için kalan şekeri ekleyin
15. Sert köpürene kadar çırpın, damlatmadan keskin köşelere sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın
16. Suyun üçte birini fırın tepsisine ekleyin ve ön ısıtma için fırının alt seviyesine koyun.
17. Bezein üçte birini peynirli yumurta sarısı hamuruna koyun, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
18. Kalan beze dökün ve eşit şekilde kesmeye ve karıştırmaya devam edin
19. Kalıba bir kat tereyağı sürün
20. Cheesecake hamurunu dökün
21. Fırında fırın tepsisine koyun
150 derecede 50 dakika pişirin
23. Pişirdikten sonra yarım saat fırında güveç
24. Çıkarın ve soğumaya bırakın ve yaklaşık 4 saat buzdolabında bekletin
25. Kalıptan çıkardıktan sonra küçük parçalar halinde kesin
26. Lezzetli bir kırmızı kadife cheesecake hazır
27. Ben Lin Xiang, birlikte iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!
