1. Salatalık, mantar, fasulye filizi, hardal yeşillikleri yıkayın ve bir kenara koyun.
2. Balık kafası ve balık kılçığı, balık eti açık! Balığın üzerine biraz tuz koyun ve eşit olarak biraz yumurta akı ve nişasta ekleyin!
3. Zencefilli balık kafasını ve kılçıkları soğuk yağ ile sıcak tavaya koyun ve iyice kızartın, lahana turşusunu ekleyin ve tadı karıştırıp kızartın, kaynatmak için biraz kaynar su ekleyin
4. Su kaynadıktan sonra, uygun miktarda kimchi ekleyebilir, kendinize ıslatabilirsiniz, süper cezbedici
5. Uygun miktarda su ekleyip kaynatın, tuz, monosodyum glutamat ekleyin, ekşi yemek isterseniz biraz sirke ekleyin, salatalık, fasulye filizi, tahta sarılı hardal yeşillikleri ekleyin ve birkaç dakika pişirin, çıkarın ve iki tencereye koyun! Sıcak balık filetoları için çorbayı tencerenin dibinde tutun!
6. Balık filetoları sıcaktır ve üzerine yayılmıştır! Telefonun elektriksiz etkisi iyi değil, üstüne sarımsak, doğranmış yeşil soğan ve susam serpilir, baharatlı olanlar için biraz kıyılmış kırmızı biber ve Çin biberi koyun. Yağı balık filetosuna dökün! Süslemek için biraz kişniş ekleyin!
7. İşte başlıyor, başlamaya hazır!