Minnan çerez kızarmış hurma - Yemeği
Kızarmış hurmalar da güney Fujian'da özel bir atıştırmalıktır Yapışkan pirinç unu 1000 gram tatlı patates 500 g Şeker 450 gram Su Doğru miktar
Buharda pişmiş tatlı patates
Püre
Şekerli yapışkan pirinç unu
Tatlı patates püresini ve erişteleri ekleyin, bir hamur oluşturmak için yavaşça su ekleyin, yavaşça su eklediğinizden emin olun, aksi takdirde şeker ve tatlı patates püresi çok ıslak olmamalıdır.
Uzun şeritler halinde yoğurun, tavadaki yağı ısıtın ve tava pişerken siyaha dönmemek için yağın sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır.
İlk kap, yağ sıcaklığının çok yüksek olması ve dışarının karanlık ve iç kısmın henüz pişmemiş olduğu ortaya çıkıyor.
Bu tava doğru, tüm altın kahverengi yüzene kadar kızartılacak.
