g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeler bu! Herkesin görmesi için önüne koyun.

Bisküviler bir poşet içinde eziliyor, oklava kullanıyorum, iyi çalışıyor, tereyağını biraz ısıtın, erittikten sonra, ezilmiş bisküvilerle birlikte 6 inç kalıbın dibine bisküvileri koyun. Altında 6 inç pişirme kağıdı olan canlı tabanlı yapışmaz bir kalıp kullandım. Buzdolabına koyun ve soğutun.

Krem peyniri yumuşatmak için her zaman önceden oda sıcaklığında koyarım ve durumunu kontrol etmek için büyük bir kaseye koyarım. Yeterince yumuşak değilse, mikrodalgaya koyup biraz ısıtabilir veya suda yumuşatabilirsiniz. Yumurta ekşi krema peyniri yumuşak bir şekilde yener, pudra şekeri ekleyin ve çırpmaya devam edin, ardından ekşi krema ile hafif çırpın. Peynir hamurunu çıkarmak için yumurta karışımını birkaç kez ekleyin, her seferinde eşit şekilde çırpın. Vanilya özü ve limon suyunu ekleyin ve son olarak pürüzsüz hale getirmek için mısır nişastası ekleyin. Kalıba dökün ve kabarcıkları sallayın.

Fırını önceden ısıtın, kalıbın altına iki kat kalay folyo sarın ve fırın tepsisine su ekleyin. 1 saat 185 derecede pişirin. Genelde pişirdikten sonra doğrudan buzdolabına gidiyorum ve soğumaya bırakıyorum, ertesi sabah çıkarıp yemeden önce kalıbını çıkarıyorum. Kalıptan çıkarmak için, sıcak bir havluyla kalıbın dışına birkaç tur sürün!

Size etkiyi gösterelim! Bu yemekten önce çekildi. Ayrıca yüzeye pudra şekeri serpebilir, bir kat sulu tatlı yapabilir veya sadece krema ve meyve ile süsleyebilirsiniz!