g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Dünyanın En Ünlü On Çorbası] Tom Yum Kung Çorbası - Yemeği

Dün sıcaklık 30 ° C idi ve bugün 15 ° C soğuk rüzgar. Bu, Tanrı'nın 30 eksi 15 olan tam indirgeme faaliyetidir. Sıcak bir Tom Yum Goong çorbası iç! Tayland yemeklerini sevenler, Tayland restoranlarında her sofrada mutlaka sipariş edilmesi gereken bir seçenek olduğu söylenebilecek Tom Yum Goong çorbasına aşina olmalıdır. Bu sıcak ve ekşi, tatlı ve lezzetli meze Tom Yum Goong, sadece Tayland'ın milli çorbası değil, aynı zamanda dünyanın en ünlü on çorbasından biri. Tom Yum Kung Çorbasını ilk içtiğimde kırmızı renginden etkilenmiştim ve tadına bakmıştım.Bir çeşit bağımlılık sihri var. Limon otu, güney zencefili, darı baharatlı, misket limonu vb. Onlarca lezzet, içtikten sonra bile hindistan cevizi sütünün zenginliğiyle birlikte ağızda patladı. Bugünün tarifi en hızlı ve en özlü yöntemdir ve iyi bir aşçıdır ~ ancak tadı indirgenmez! Sadece Tayland'da içtiğinizle aynı değil, daha da iyi. Çünkü dilediğiniz zaman deniz ürünleri vb. Ekleyebilirsiniz ~ Ev versiyonu için ilk tercih! Tom Yum Goong Çorba Paketi Taze karides Mantar veya saman mantarı Enoki mantarı (isteğe bağlı) maydanoz Tay Limonu veya Limon Mısır (isteğe bağlı) Chili (isteğe bağlı) Şeker Hafif hindistan cevizi sütü

Malzemelerin listesi. Lobo 2'si 1 arada Tom Yum Sosu kullanıyorum, çevrimiçi olarak mevcut. Buna hindistancevizi sütü, limon otu ve diğer baharatlar eklendi, bu nedenle baharatlara gitmeye gerek yok.

Talimatlara göre kaynatın, 720 ml su ekleyin, sos torbasına dökün ve kaynayana kadar kaynatın. Hindistan cevizi sütü ekleyin. (Hindistan cevizi sütü çorbasını seviyorum, bu yüzden poşetteki hindistan cevizi sütü içeriği bana yetmiyor, bu yüzden eklemem gerekiyor. Berrak tadı seviyorsanız hindistan cevizi sütünü atlayabilirsiniz.)

Karides dışındaki malzemeleri ekleyip pişirin, sonra karidesleri ekleyin, çok erken koyun ve pişsin. Tadına göre bu sırada biber ve biraz şeker ekleyin. (Şeker eklemek çok lezzetlidir ve aşırı sıcak ve ekşi tadı etkisiz hale getirebilir.)

Tencereden ~ doğranmış kişniş serpin ve biraz Tayland limon suyunu sıkın ~ (Ekşi olmaktan korkuyorsanız, bu adımı atlayabilirsiniz.) Tay yemeği ile soğuk algınlığı olmayan babalar ve anneler bunu içmek için hemen bir kova pirinç sipariş ettiler. , Egzotik mutfağa büyük bir değişiklik.