Sarımsaklı Izgara Deniz Ürünleri Çorbası - Yemeği
Gerekli malzemeleri hazırlayın.
Tüm deniz ürünleri temizlenir, tarak ve deniz kabuğu fırçalanır ve istiridye daha fazla tuzla ıslatılmalıdır. Taze karidesten karides ipeğini kesin.
Baharatı hazırlamak için malzemeler: sarımsak, yeşil soğan, kırmızı biber, hafif soya sosu, istiridye sosu, tuz, şeker.
Sarımsak, kıyılmış sarımsak, kıyılmış biber, doğranmış yeşil soğan doğrayın.
Tencereye yağı dökün ve ısıtın, doğranmış kırmızı biber, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokuluncaya kadar kızartın, kıyılmış sarımsak altın rengi olana kadar karıştırın.
Tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu ekleyin, kokulu olana kadar karıştırarak kızartın ve daha sonra kullanmak üzere ocağı kapatın.
Dökme demir tencereyi çıkarın ve tencerenin içine bir tabaka kalay folyo koyun.
Tüm küçük deniz ürünlerini koyun.
Yeni yapılan sosu dökün. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Beiding fırın, 200 derece, 25 dakika pişirme fonksiyonunu seçer.
Dökme demir tavayı fırına koyun ve 200 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin Her fırının tavası farklıdır, lütfen zamanı kendi fırınınıza göre ayarlayın.
Dökme demir tava çok sıcak ve sıcaktır, bu nedenle korunmalıdır.
O kadar güzel kokulu ki, açıldıktan sonra sarımsak güzel kokuyor ve deniz ürünleri yumuşak ve sulu, mükemmel.
Gel, sana bir tane ver!
