Yuxiang Domuz - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Bambu filizlerini parçalayın ve suda 6 dakika kaynatın, mantarı parçalayın, bonfile yarım yumurta akı, 1 tatlı kaşığı biber ve 3 çay kaşığı yemeklik yağ ile doğrayın, 10 dakika marine edin. Tüm baharatlar suyu ve nişastayı çıkarır ve meyve suyuna karıştırır. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın, biberi doğrayın ve fasulye ezmesiyle karıştırın.
3. Marine edilmiş kıyılmış domuz etini kavramak için iki çay kaşığı kurutulmuş nişasta kullanın.Tencereye U aromalı fıstık yağını tatmak için Yuhuang yağını koyun, ısının% 50'sini koyun.Isı pürüzsüz ve beyaz olacaktır.
4. Tencerede kalan yağ ile güzel kokulu, doğranmış biber, Pixian Douban, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soteleyin.
5. Kıyılmış domuz eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
6. Bambu filizlerini ve mantarları koyun ve eşit şekilde karıştırın, sosu ekleyin, bambu filizleri ve mantarlar kırılıncaya kadar yüksek ateşte kızartın.
7. Kalınlaştırın.
