Malzemeler
Balık göbeği
510 g
Takviyeler: yağ, tuz, 2 gr, yeşil soğan, 10 gr, zencefil, 10 gr, sarımsak, 3 diş, kuru biber, 2 parça kızarmış soya sosu, 20 gr, sirke, 15 gr, şeker, 8 gr, yemeklik şarap, 10 gr, Çin biberi, 15 parça, 1 parça
Kızarmış balık göbeği yöntemi 1 Balık karnını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere nemi kontrol edin.
2 Nem kuru değilse, kağıt havluyla kurulayın.
3 Tavaya biraz yağ dökün ve balık göbeğini her iki tarafı da kızarana kadar kızartın.
4 Tavayı ayırın, uygun miktarda yağ dökün, soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi güzel kokulana kadar soteleyin, ardından kızarmış balık göbeğini ekleyin.
5 Sirkeyi dökün, üzerini kapatın ve iki dakika pişirin, ardından pişirme şarabı, kızarmış soya sosu, şeker ve tuz ekleyin.
6 Biber, anason ve uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte pişirin ve kısık ateşte pişirin.
7 Meyve suyu neredeyse hasat edildiğinde servis edilebilir.
-
- Sarımsaklı Ispanak Kulesi
-
- Ballı Tereyağı Fırında Meyve
-
- Deniz ürünleri
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Tatlı Patates
-
- Haşlanmış sebze fidanları
-
- Mantar Vejetaryen Abalone
-
- Kuzu Erişte
-
- Çizkek
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Kırmızı çorba koyun akrep
-
- Gotu Kola bambu kamışı su
-
- Dendrobium haşlanmış yağsız et
