Malzemeler
Çin lâhanası
200 g
Patates
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, on üç tütsü 3g
Lahana ile patates nasıl pişirilir 1 Çiğ Çin lahanası
2 Çiğ Kuzeydoğu patates
3 Lahanayı yıkayın, suyu boşaltın ve şeritler halinde kesin
4 Patatesleri soyun ve yıkayın, şeritler halinde kesin, oksidasyonu ve kararmayı önlemek için suya batırın
5 Tavayı kaldırın, yağ ekleyin ve patates dilimlerini kızarana kadar kızartın.
6 Lahana çırpıcılarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
7 Su ekleyin, sebze koymayın
8 Kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 10 dakika pişirin
910 dakika sonra lahana yapraklarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın
10 On üç tütsü ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın
111 dakika kaynattıktan sonra servis edilebilir
12 Büyük bir kase sıradan ama lezzetli lahana haşlanmış patates!
-
- Osmanthus Peynirli Puding
-
- Sarımsaklı Ispanak Kulesi
-
- Ballı Tereyağı Fırında Meyve
-
- Deniz ürünleri
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Tatlı Patates
-
- Haşlanmış sebze fidanları
-
- Mantar Vejetaryen Abalone
-
- Kuzu Erişte
-
- Çizkek
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Kırmızı çorba koyun akrep
-
- Gotu Kola bambu kamışı su
