Pizza tabanı / pizza kabuğu / pizza - Yemeği

[Servis boyutu] 3 adet 10 inç (akıllı kalıp) hamur, yaklaşık 230 240 g [Maliyet] 4 yuan Süre 1 saat 40 dakika Fırında pişirin Embriyo 5 dakika 190 derecedir. 15 dakika boyunca 200 derece pizza Yüksek glütenli un 390 gram Maya 7 gram şeker 33 gram tuz 3 gram Süt 221 gram Tereyağı 39 gram
  • Tereyağı hariç tüm malzemeler pişirme makinesine konur.

  • 1 viteste 1 dakika, 4 viteste 8 dakika

  • Tereyağı koyun (yazın yumuşatmayın, doğrudan buzdolabından küçük parçalar halinde kesin. Kışın yumuşatmak en iyisidir) pişirme makinesini çalıştırmaya devam edin, 4 dakika 4 dakika, 4 dakika 5 vites, film hazır, eldiven filmi yok

  • Havzaya koyun ve plastik örtü ile kapatın

  • Fırına koyun, fermantasyon modu, yaklaşık 1 saat, nem yeterli değilse, bir kase sıcak su (yaklaşık 40 derece) koyabilirsiniz.

  • İki katı büyüklüğünde, namluum ...

  • Düzleştirin ve tüketin, 3 gruba bölün, biri yaklaşık 175 gram

  • Bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve 10 dakika dinlendirin

  • Fırını önceden 190 dereceye kadar ısıtın. Düzleştirmek

  • Fırın tepsisini düzenleyin (kenarını çok kalın yapmayın, pişirme sonrasında doğal olarak genişleyecektir)

  • Çatalla bir demet bağlayın (Doğrudan pizza pişiriyorsanız, bu adımdan sonra doğrudan 15. adıma gidin.)

  • Orta tabakayı 5 dakika 190 derecede pişirin

  • Soğumaya bırakın

  • Taze tutma çantasına sarın ve donmasına izin verin. Bir dahaki sefere pizza yaptığınızda, buzunu çözün ve doğrudan kullanın.

  • [Pizza Yapımı] Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Pizza tabanı makarna sosu ile kaplanmıştır. Pizza tabanının doğrudan fırın tepsisine yerleştirilmesi, yağlanmış kağıtla kaplanması tavsiye edilir, özel pizza tepsisi gerekmez

  • Mozzarella peyniri, tepesi

  • Mozzarella peyniri serpin

  • Orta tabakayı 200 derecede 15 dakika pişirin

  • Pişmiş

  • Pizza Kraliçesi | Klasik Margherita Pizza Margherita
    önceki
    Açıklama 9 inç sosis ve domuz pastırmalı sebzeli pizza
    Sonraki
    Düşük sıcaklıkta fermente pizza Popperoni Pizza
    Pizza-9 inç
    Ev yapımı 9 inç pizza
    Hızlı Tost Dilimli Mango Pizza
    Kaihua Buharlı Kek - Çin'in Kendi Pizzası
    BAOZZA çantası berbat! Peynirli çörekler - size popüler yiyecekleri nasıl öğreneceğinizi öğretmek için süper ayrıntılı (pizza çörekler / pizza doldurma kutusu / pizza turtası)
    Kıymalı sarımsak filizi
    Kung Pao Tavuk
    Baharatlı Taze Baharatlı Tavuk
    Mapo Tofu
    Tavuk Çorbası Çoban Çantası ve Mantar Wonton
    Pırasa ile Karides Wontons
    To Top