Pizza-9 inç - Yemeği
Pişirme Kayıt Defterim Yüksek glütenli un 100 gram Düşük glütenli un 50 gram Süt 80 gram Maya 2 gram tuz 1 g Pudra şekeri 5 gram Mozzarella peyniri 150 gram Pizza doldurma Ne istersen onu yap Pizza Sosu Doğru miktar Pizza Çim Doğru miktar peynir tozu Doğru miktar Sanneng 9 inç pizza tepsisi 1 parça
hazır
Süt, tuz, şeker, un ve son olarak mayayı ekmek makinesinin kovasına koyun.
Mayalı hamuru açın ve 18 dakika yoğurduktan sonra mayalanmaya başlayın.
Pizza tabağına bir kat tereyağı sürün ve kenara koyun.
Mayalanmış hamuru boşaltın, yuvarlak bir hamur yaprağına yuvarlayın ve bir pizza tavasına koyun.
Erişteleri elinizle bastırın, dış halka kalın ve orta ince, erişte üzerinde küçük delikler açmak için bir delgeç kullanın, plastik sargı ile örtün ve 20 dakika bekletin.
Pizza doldurma: ne istersen.
Önceden ısıtılmış fırına, orta tabakaya koyun ve 16 dakika boyunca 200 derecede yukarı ve aşağı boruya koyun (peynir eritilir ve kabuk renklenir).
