Malzemeler
Çok amaçlı un
300 gram
Eski yüz
100 gram
Süt tozu
40 g
kereviz
100 gram
Kıyma
50 gram
Havuç parçaları
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, susam yağı, soya sosu, maya, 3g, su, 150g, şeker, 30g, matcha tozu, 6g, shiitake mantarı, 5 kuru karides, 10g, kızarmış soğan, 20g
Maydanoz turp ekmeği uygulaması1 Shiitake mantarlarını, karidesleri soteleyin, ardından rendelenmiş turpları ekleyin, ardından kıyılmış domuz eti, çıtır soğanları ekleyin, pirinç, biber, soya sosu ve şekeri ekleyin. Paketlemek için 2 yemek kaşığı susam yağı dökün ve iyice karıştırın
2 Bir leğene un, eski erişte, su, maya, tam yağlı süt tozu, kibrit tozu, şeker ve yağı dökün
3 Bir hamur oluşturmak için karıştırın
4 Masanın üzerine koyun ve pürüzsüz olana kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 5-10 dakika uyanın.
5 Bir şeride sürün
6 Tohumlar halinde kesin
7 Bir çember oluştur
8 Malzemeleri paketleyin, ikinci prova için buharlı pişiriciye koyun
9 Suda kaynatın, orta ateşte 15 dakika buharda pişirin
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Kırmızı şaraplı kek dilimi
-
- İnci Köfte
-
- Karışık sebzeli tavada kızartılmış patates püresi
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
-
- Baharatlı ve lezzetli haşlanmış ot sazan
-
- El yapımı fasulye ezmesi çörekler
-
- Kıyılmış biberli patlıcan
-
- Kış Kavun Kemik Çorbası
-
- Ev yapımı sağlıklı börek
-
- Mantarlı lahana dilimleri
-
- Küçük soğuk yemek
